www.natuurenvoeding.nl

Advies vanuit natuurlijk oogpunt

Salade met kip en avocado.

4 pers.

3 el extra vierge olijfolie
400 gram kipfilet
zwarte peper en zeezout
200 gram sperziebonen
20 kerstomaatjes in partjes
200 gram gemengde sla
100 gr alfalfa kiemen
2 rijpe avocado's, ontpit, in schijfjes

1. Verwarm 3 el olijfolie in een grote pan. Bak de kip in 10 min. goudbruin met wat zwarte peper en zout.
2. Kook in tussen de boontjes beetgaar in licht gezouten water.
 3. Meng de tomaatjes met de sla, alfalfa en boontjes en leg er schijfjes avocado en stukjes kip op. 4. Serveer met een dressing van olijfolie, citroensap, peper en zout. 

 
Kaart
Opbellen
E-mail
Info